வாளை மீன் குழம்பு- Paristamil Tamil News

எழுத்துரு விளம்பரம் - Text Pub

Bail விற்பனைக்கு

பரிஸ் 18 பகுதியில் மாலா கடைக்கு அருகாமையில் 35m2 கொண்ட வியாபார நிலையம் விற்பனைக்கு உள்ளது.
click to view more

07 51 36 37 36

கேரளா மூலிகை வைத்தியம்

கேரளா மூலிகை வைத்தியம் மற்றும் ஆயில் மசாஜ்
click to view more

07 53 51 88 65

துப்புரவு ஊழியர் தேவை

Grigny ல் Soundar-Net நிறுவனத்திற்கு துப்புரவு ஊழியர் (employé de nettoyage) தேவை. click to view more

06 65 04 07 53

Bail விற்பனைக்கு

Juvisy sur Orge இல் வணிக இடம் விற்பனைக்கு, நீங்கள் எந்த வகையான வணிகத்தையும் செய்யலாம். click to view more

06 62 46 24 69

அழகு கலை நிபுணர் தேவை

Châtillon இல் அமைந்துள்ள அழகு நிலையத்துக்கு அனுபவமுள்ள அழகுக்கலை நிபுணர் தேவை. click to view more

07 82 52 72 62

துர்கா பவானி ஜோதிட நிலையம்

இந்தியாவிலிருந்து வருகைதந்துள்ளார் ஜோதிடர் குருஜி ஷாய்ராஜு - நடந்தவை, நடக்கின்றவை மற்றும் நடக்கப்போகின்றவை பற்றித் துல்லியமாக கணித்துதரப்படும் click to view more

07 73 21 45 17

அழகு கலை நிபுணர் தேவை

07 82 52 72 62

இணைய சேவை

உயர் தரமான இணையதள மற்றும் வடிவமைப்பு சேவை click to view more

07 60 77 49 34

வீடுகள் விற்க

விற்க விரும்பும் உங்கள் வீடுகளை நம்பிக்கையாக விற்றுக்கொள்ள நாடுங்கள்.
IAD Agent Immobilier click to view more

07 64 08 93 83

விளம்பரத் தொடர்புகளுக்கு

Tél.: 09 70 40 50 71

Port.: 06 64 96 80 79

விளம்பர கட்டணம்

வாளை மீன் குழம்பு

30 December, 2020, Wed 7:18 | views: 1282

இந்த மீன் குழம்பு சோற்றுக்கு மட்டுமல்ல, இட்லி மற்றும் தோசைக்கும் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

புளி சேர்க்காத வாளை மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் :

வாளை மீன் - ½ கிலோ

சின்ன வெங்காயம் - ¼ கிலோ

தக்காளி - 2

பச்சை மிளகாய் - 12

தேங்காய் - அரை மூடி

இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்.

சோம்பு - 2 டீஸ்பூன்

கசகசா - 2 டீஸ்பூன்

கடுகு - ½ டீஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு

தேங்காய் எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை :

வாளை மீனை நன்றாக சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.

வெங்காயம், தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

2 ப.மிளகாயை நீளவாக்கில் வெட்டிகொள்ளவும்.

10 பச்சை மிளகாய், கசகசா, சோம்பு சேர்த்து மையாக அரையுங்கள்.

அடுப்பில் மண்சட்டியை வைத்து, அது சூடானதும் இரண்டு டீஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, சோம்பு, கறிவேப்பிலை போட்டுத் தாளித்த பின்னர் 2 பச்சை மிளகாயை போட்டு வதக்குங்கள்.

அடுத்து சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு சிறிது உப்புச் சேர்த்து வதக்குங்கள்.

எண்ணெய் பிரிகையில் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்டைச் சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்குங்கள்.

அடுத்து தக்காளியை போட்டு மேலும் சிறிது உப்புச் சேர்த்து வதக்குங்கள். அது வதங்கும் நேரத்தில், அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து 3 நிமிடம் கொதிக்க விடுங்கள்.

இப்போது, கழுவி சுத்தம் செய்து வைத்திருக்கும் வாளை மீனைச் சேர்த்து, இன்னொரு 10 நிமிடம் கொதிக்க விட்டால், புளி சேர்க்காத வாளை மீன் குழம்பு ரெடி.

முன்