அதிக காரமான உணவை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..

காரமான உணவுகளை சாப்பிட விரும்பாதவர்கள் யாரும் இல்லை.. பலர் காரமான உணவுகளை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இந்திய உணவில் காரமான உணவுகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது...இருப்பினும், சமையலில் காரமான பொருட்களை குறைந்த அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும். ஏனெனில் அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வதால் பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும் என மருத்துவ நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இருப்பினும், அதிக காரமான உணவை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை இப்போது தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..

அஜீரணம்: காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவதால் செரிமான பிரச்சனைகள் ஏற்படும். இதனால் அஜீரணம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்புக்கு காரமான உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.

காரமான உணவுகளை உண்பது மனநலத்தையும் பாதிக்கும். இது அதிக மன அழுத்தம், பதட்டம் மற்றும் ஓய்வில் தலையிடுகிறது. காரமான உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது மன ஆரோக்கியத்தில் எந்த எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.

காரமான உணவுகளில் அதிக உப்பு மற்றும் மசாலாக்கள் உள்ளன. இதன் காரணமாக இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் ஏற்கனவே உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளியாக இருந்தால் மிளகாய்..மசாலா சாப்பிடுவதைக் குறைக்கவும். இல்லையெனில் நாளடைவில் இதய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

அதிக காரமான உணவுகளை உட்கொள்வதால் சருமத்தில் உள்ள ஈரப்பதம் மற்றும் வறட்சி காரணமாக சரும பிரச்சனைகள் ஏற்படும். எனவே மிளகாய் மற்றும் மசாலாவை குறைந்த அளவில் மட்டுமே சாப்பிடுவது நல்லது.

அதிக அளவு காரமான மற்றும் காரமான உணவுகளை உட்கொள்வது எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். ஏனெனில் இதில் கலோரிகள் அதிகம் இருப்பதால், சாப்பிட்ட பிறகும் பசி எடுக்கிறது. இதனால் எடை அதிகரிக்கிறது.

மிளகாய், மசாலா போன்றவற்றை அதிகம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு பைல்ஸ் வரலாம் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இது தவிர மிளகாயை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவதால் மேலும் பிரச்சனைகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.இன்றைய தினம் மசாலா மற்றும் மிளகாயை குறைப்பது நல்லது என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.