புத்திகூர்மையை அதிகரிக்கும் முட்டை..
3 ஐப்பசி 2024 வியாழன் 14:26 | பார்வைகள் : 1186
முட்டை எப்போதுமே உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது, மேலும் நமது எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்று முட்டை என்று குழந்தை பருவத்திலிருந்தே கேள்விப்படுகிறோம். ஆனால், மூளைக்கும், முட்டைக்கும் பெரிய தொடர்பு உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா, இதுகுறித்து நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் தெரிய வந்தது என்னவென்பதை இங்கே விரிவாக பார்ப்போம்.
வெளிப்படையாக, நீங்கள் உங்கள் மூளையை கூர்மைப்படுத்த விரும்பினால், முட்டைகளை சாப்பிடத் தொடங்குங்கள், ஏனென்றால் அனைவருக்கும் நல்ல உடல் ஆரோக்கியமும், கூர்மையான மூளையும் தேவை. எனவே உங்கள் குழந்தைகள் நன்றாக படிக்க, அவர்களின் மூளை கூர்மையாக இருக்க அவர்களுக்கு முட்டைகளை கொடுங்கள்.
முட்டை சாப்பிடுவது மூளையை கூர்மையாக்கும் என்று சமீபத்திய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. வயதாகும் போது, மூளையின் கூர்மை குறையத் தொடங்குகிறது, இதன் காரணமாக வயதாகும் போது அவர்களின் நினைவாற்றல் பலவீனமடைகிறது. அவர்கள் அடிக்கடி பலவற்றை மறந்துவிடுகிறார்கள், சில சமயங்களில் குழப்பமடைகிறார்கள்.
எனவே, நீங்கள் வயதாகும்போது முட்டைகளை சாப்பிட்டால், உங்கள் மூளை கூர்மையாக இருக்கும், மேலும் வயதாகும்போது இந்த பிரச்சனைகள் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன என்று இந்த ஆய்வு விளக்குகிறது. இது நமது நினைவாற்றலை மேம்படுத்துவதோடு, மூளையின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்தும் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரியண்ட்ஸ் இதழில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய ஆராய்ச்சியின் படி, முட்டை சாப்பிடுவது மூளையில் அறிவாற்றல் குறைவதைத் தடுக்க உதவும். இந்த அறிக்கையின்படி, முட்டை சாப்பிடுவதும் மூளையை கூர்மையாக்கும். அதிக முட்டைகளை சாப்பிடுவது வயதான காலத்தில் ஏற்படும் மனநல கோளாறுகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த ஆய்வு 55 வயதுக்கு மேற்பட்ட 890 பேரிடம் நடத்தப்பட்டது. அவர்களில் 357 பேர் ஆண்கள் மற்றும் 533 பேர் பெண்கள். கேள்வித்தாள் மூலம், 1988-1991 வரை அவர்களின் முட்டை நுகர்வு குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்டது. மேலும், அவர்களின் மொழி, கவனம், நினைவாற்றல், வேலை செய்யும் முறைகள் மற்றும் மன நெகிழ்வுத்தன்மை ஆகியவை சோதிக்கப்பட்டன. இந்த காலகட்டத்தில், பெண்களை விட ஆண்கள் அதிக முட்டைகளை உட்கொண்டது இந்த ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டது.
அவர்கள் ஒரு வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் நான்கு முறை அல்லது ஐந்து முறைக்கு மேல் முட்டைகளை சாப்பிட்டுள்ளார்கள், அதே சமயம் பெண்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒன்று அல்லது மூன்று முட்டைகளை கூட சாப்பிடவில்லை. 14 சதவீத ஆண்களும், 16.5 சதவீத பெண்களும் தாங்கள் ஒருபோதும் முட்டை சாப்பிடவில்லை என்றும், 7 சதவீத ஆண்களும், 3.8 சதவீத பெண்களும் வாரத்திற்கு ஐந்து முறைக்கு மேல் முட்டை சாப்பிட்டதாகவும் கூறியுள்ளனர்.
இதையடுத்து, முட்டை சாப்பிடாத பெண்களின் மூளைக் கூர்மை குறைவதாக இந்த ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. முட்டை சாப்பிட்ட பெண்களில் நினைவாற்றலில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் காணப்பட்டது. முட்டை சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதகமான பாதிப்புகள் இல்லை என்று இந்த ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இதனால் முட்டை சாப்பிடுவது, உங்கள் மூளையை கூர்மையாக்கும் என்பதை இந்த ஆய்வு தெளிவுபடுத்துகிறது.
முட்டை நமது அன்றாட தேவைகளை எளிதில் பூர்த்தி செய்யும் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது தவிர, இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. இது மனதை கூர்மையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் நமது இதயத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இது இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது. முட்டை நம் கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும், இது பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.