வெள்ளரிக்காய் சாலட்

 கோடையில் உடல் வறட்சி அதிகம் இருக்கும். எனவே இத்தகைய வறட்சியை தவிர்க்க தண்ணீரை மட்டும் அதிகம் குடிப்பதற்கு பதிலாக, நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பழங்களையும் அதிகம் சாப்பிட்டால், உடல் வறட்சியை போக்குவதோடு, வயிறும் நிறையும். அதிலும் பழங்களில் வெள்ளரிக்காயில் அதிகமான அளவில் நீர்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. அத்தகைய வெள்ளரிக்காயை அப்படியே சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக சாலட் போல் செய்து சாப்பிடலாம். அதை எப்படி சாலட் செய்துவதென்று பார்ப்போமா!!!